Бульйонниці

Бульйонниці. Навіщо вони потрібні. Види та особливості

Бульйони, всілякі супи, і взагалі всі перші страви давно зайняли міцне місце в нашому раціоні. Вони смачні, поживні, найголовніше, корисні. Але вони стануть ще смачнішими, якщо, наприклад, м'ясний ароматний бульйон подати правильно, застосувавши спеціальний сервірувальний посуд.

Бульйонниця – відмінний функціонал та елегантна подача перших страв

Сучасне сервірування обіднього столу, святкового чи повсякденного, важко уявити без бульйонниці. Вона виконує відразу кілька функцій:

• подані в ній супи виглядають набагато привабливіше й апетитніше, ніж у звичайній тарілці;
• гарна посудна приналежність стане гідною прикрасою будь-якої трапези.

Ці, і ще багато інших причин послужать чудовим приводом, щоб купити бульйонницю. Тим більше, що сьогодні імениті виробники Thun, Mazhura, Bormioli Rocco пропонують широкий вибір цих ємностей різних видів, форм, кольорів та матеріалів.

Різновиди бульйонок

По суті, це глибока тарілка з потовщеними стінками й без широкої окрайки. Відрізняються вони за наявності ручок, кришки, підставки:

• у багатьох кафе, ресторанах, серед численного домашнього кухонного начиння можна побачити ємність для подачі перших страв без ручок. Виглядають вони презентабельно, але про зручність можна посперечатися;
• звичайно, найпрактичнішою є бульйонниця з двома ручками. Такий посуд комфортно тримати, та й при подачі першої страви, вона набагато зручніша;
• часто зустрічаються чашка бульйонниця з однією ручкою. Така модель також має попит у більшості господинь за естетичний вигляд і зручність користування.

Ще кілька важливих відмінних показників:

Форма:

• посуд круглої форми найпоширеніший. Це класика, яка залишиться незмінною ще тривалий час. Її використання дуже велике - супи, желе, різні салати;
• посудне приладдя у вигляді циліндра з'явилося порівняно недавно, але вони вже встигли завоювати популярність за креативний вигляд;
• порційні горщики також належать до розряду бульйонних ємностей. У них можна подавати готові страви, запікати, розігрівати, використовуючи при цьому духову шафу або мікрохвильову піч.

Об`єм

Залежно від призначення бульйонницю можна визначити як столову та порційну. Столові можуть вмістити майже 3 літри рідини. А ось порційні розраховані лише на 1 літр.

Матеріал виготовлення бульйонниць

Великі, маленькі, бульйонниця з ручками, ложками, блюдцями, кришками – різноманітність видів вражає уяву. Крім того, виробники постаралися, і виготовляють цей посудний інвентар із різних матеріалів:

• порцеляна - стійко переносить високі температури, має відмінну міцність і чудовий дизайн. Набір бульйонниць з порцеляни буде гордістю будь-якої господині;
• скло - прості, універсальні вироби, коштують вони недорого і прослужать довго, тому що при виробництві застосовується ударостійкий, термостійкий матеріал. Такий посуд гармонійно впишеться у будь-яку атмосферу. Мінімалізм та лаконічність – характерні риси скляних предметів;
• кераміка - довго зберігає тепло, користуються популярністю за чудовий зовнішній вигляд;
• склокераміка - є міцною та легкою, не боїться перепадів температури та механічних пошкоджень.

Купити бульйонницю з ручками абсолютно нескладно. Достатньо звернеться до інтернет-магазину top-posuda.com, де можна знайти великий асортимент товару, доступну вартість, також бажаючим надається доставка по всій території України – Київ, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінниця, Львів, Запоріжжя – немає винятків.

Ціни на бульйонниці