Бульонницы

Бульонницы. Для чего они нужны. Виды и особенности

Бульоны, всевозможные супы, и вообще все первые блюда, давно заняли прочное место в нашем рационе. Они вкусные, питательные, а самое главное, полезные. Но они станут еще вкуснее, если, например, мясной ароматный бульон подать правильно, применив сервировочную специальную посуду.

Бульонница – отличный функционал и элегантная подача первых блюд

Современную сервировку обеденного стола, праздничного или повседневного, трудно представить без бульонницы. Она выполняет сразу несколько функций:

• поданные в ней супы выглядят намного привлекательнее и аппетитнее, чем в обычной тарелке;
• красивая посудная принадлежность послужит достойным украшением любой трапезы.

Эти, и еще множество других причин послужат отличным поводом, чтобы купить бульонницу. Тем более что сегодня именитые производители Thyn, Mazhura, Bormioli Rocco предлагают широкий выбор этих емкостей разных видов, форм, цветов и материалов.

Разновидности бульонниц

По своей сути, это глубокая тарелка с утолщенными стенками и без широкой кромки. Отличаются они по наличию ручек, крышки, подставки:

• во многих кафе, ресторанах, среди многочисленной домашней кухонной утвари можно увидеть емкость для подачи первых блюд без ручек. Выглядят они презентабельно, но об удобстве можно поспорить;
• конечно, практичнее всего бульонница с двумя ручками. Такую посуду комфортно держать, да и при подаче первого блюда, она намного удобнее;
• часто встречаются чашка бульонница с одной ручкой. Такая модель также пользуется спросом у большинства домохозяек за эстетичный вид и удобство пользования.

Еще несколько важных отличительных показателей:

Форма

• посуда круглой формы наиболее распространенная. Это классика, которая останется неизменной еще долгое время. Ее использование очень обширное – супы, желе, различные салаты;
• посудные принадлежности в виде цилиндра появились сравнительно недавно, но, тем не менее, они уже успели завоевать популярность за креативный вид;
• порционные горшочки также относятся к разряду бульонных емкостей. В них можно подавать готовые блюда, запекать, разогревать, используя при этом духовой шкаф или микроволновку.

Объем

В зависимости от назначения, бульонницу можно определить как столовую и порционную. Столовые могут вместить почти 3 литра жидкости. А вот порционные рассчитаны не более чем на 1 литр.

Материал изготовления

Большие, маленькие, бульонница с ручками, ложками, блюдцами, крышками – разнообразие видов поражает воображение. Кроме того, производители постарались, и изготавливают данный посудный инвентарь из разных материалов:

• фарфор – стойко переносит высокие температуры, обладает отличной прочностью и превосходным дизайном. Набор бульонниц из фарфора будет гордостью любой домохозяйки;
• стекло – простые, универсальные изделия, стоят они недорого и прослужат долго, так как при производстве применяется ударопрочный, термостойкий материал. Такая посуда гармонично впишется в любую атмосферу. Минимализм и лаконичность – характерные черты стеклянных предметов;
• керамика – долго сохраняет тепло, пользуются популярностью за чудесный внешний вид;
• стеклокерамика – обладает завидной прочностью и легкостью, не боится перепадов температуры и механических повреждений.

Купить бульонницу с ручками абсолютно несложно. Достаточно обратится в интернет-магазин top-posuda.com, где можно найти большой ассортимент товара, доступную стоимость, также желающим предоставляется доставка по всей территории Украины - Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов, Запорожье – нет исключений.