Келихи та фужери

Різноманітний світ келихів і фужерів

На ринку представлено безліч різних видів келихів для подачі алкогольних напоїв. Якщо ви не знаєте, які келихи для певного напою вибрати або вам просто цікаво, за що відповідає форма фужера, у цій статті ми прийдемо з допомогою із солідною дозою знань.

Особливості кожного типу келихів

Чим гарні келихи для білого вина відрізняються від келихів для червоного вина? Чи повинна вода подаватися в келиху? Які бувають келихи для шампанського? Ми постараємося відповісти на всі ці питання, щоб вибір правильного столового скла більше ніколи не турбував вас.

1. Келихи для вина

Келихи для вина, безумовно, є одним із найпопулярніших видів столового скла. У кожній домашній їдальні ви знайдете набір таких склянок. Їх відрізняє досить довга ніжка, яка дозволить вам легко тримати склянку, не торкаючись (і цим нагріваючи вміст) чаші. Вони повинні бути виготовлені із досить тонкого, ідеально прозорого скла. Сама чаша зазвичай громіздка та має достатню місткість. Наливаючи вино в келих, пам'ятайте, що не слід наливати надто багато. Оптимальна кількість – третина ємності чаші. Це дозволяє вільно перемішувати вміст, до того ж повний келих вина має неестетичний вигляд.

Своєю чергою, виробники пропонують купити келихи окремо під кожен тип вина:

• для червоного вина – вони завжди більші й вищі, ніж келихи для білого або десертного вина. Їхня чаша більш об'ємна — завдяки цьому вино контактує з повітрям на максимально можливій поверхні та вивільняє весь свій букет смаку та аромату;
• для білого вина – мають довгу ніжку, але чаша меншого розміру;
• для рожевого вина – рожеве вино – типовий десерт, легкий напій. Келих для його подачі обов'язково матиме найменшу місткість із усіх видів фужерів.

2. Келихи для води

Можливо, когось здивує цей факт, але воду можна подавати й у келихах. Келих для води, тобто кубок, буде найбільшою за розміром та місткістю. Часто коштують такі келихи недорого, оскільки використовуються найчастіше і схильні до регулярного биття.

3. Келихи для шампанського

Шампанське та ігристі вина – це спиртні напої, які слід подавати охолодженими. Звідси випливала особлива форма склянки для цього виду напоїв – струнка, висока, вузька. Флейта, як ми називаємо класичний келих для шампанського, дозволяє підтримувати потрібну температуру шампанського та перешкоджає надто швидкому виходу бульбашок.

4. Келихи для лікерів та настоянок

Іноді їх плутають із чарками для горілки. Вони дуже схожі на них, зазвичай відрізняючись лише більшою ємністю. Вузька та відносно невелика чаша кріпиться до високої ніжки.

5. Коньячні келихи

Коньяк - це міцний чоловічий напій, який потрібно подавати в правильному келиху, щоб розкрити його смак. Гарні келихи для коньяку та бренді також називають келихами наполеона. У нього велика приземна чаша, яка дозволяє вільно поміщатися руці (і, таким чином, нагрівати вміст) і коротка ніжка.

6. Пивні келихи, фужери та кухлі

Пиво можна подавати в пивних келихах або скляному посуді, тобто. у спеціально призначених для цього склянках. Келих відрізняється чашею великого об'єму зі стрункою, зазвичай тюльпановидною верхівкою та невисокою ніжкою. Пивні келихи найчастіше зустрічаються двох розмірів: на 300 чи 500 мл.

Де купити келихи в Україні?

Ви питаєте, чи можна келихи купити онлайн? Звичайно. У нашому інтернет-магазині top-posuda.com ви знайдете широкий асортимент посуду (брендів BOHEMIA, BORMIOLI ROCCO, GUZZINI), якість якого підтверджують позитивні відгуки клієнтів. Доставка замовленої продукції всією Україною: Київ, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінниця, Львів.

Ціни на келихи