|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Скалка для теста – классика приготовления мучных изделий
Кухонная утварь – это множество разных предметов. Среди них есть более важные и менее значимые. Но если Вы любите побаловать своих домочадцев различного рода выпечки, вкуснейшими пельменями или пышными пирогами, то для Вас самыми значительными будут инструменты, позволяющие совершать необходимые манипуляции с мукой. Перечислять эти приспособления долго, не интересно. Но мы остановимся на одном, самом незаменимом, вот уже несколько столетий являющимся активным помощником при любой работе с тестом.
Предыстория современной скалки для теста
Длительный путь пришлось пройти скалке прежде, чем она попала на сегодняшнюю кухню. Ученые отмечают, что первые упоминания об этом виде кухонной утвари встречаются в письменах более 3000 летней давности. И делали ее из глины, дерева или камня. Назначение у нее также было несколько другое – ею пользовались не только для изготовления мучных изделий. Ими чаще всего отбивали мясо, измельчали коренья, различные специи. Уже во второй половине 19 века на нашем горизонте появился деревянный инструмент, имевший ручки, а его использование стало ограничиваться раскаткой теста. Вот, начиная с того времени, это уникальное кухонное изобретение прочно утвердилось на нашей кухне.
Какую сегодня можно купить скалку для теста
Современный выбор скалок поражает воображение. Какая бы Вас не заинтересовала скалка купить ее можно в любом магазине:
- скалка для теста деревянная – наиболее популярная модель. Она пользуется спросом из-за своей практичности, оптимального веса, долговечности, и, немаловажный фактор, демократичной стоимости. Если взять ее в руку, вроде чувствуется некоторая тяжесть, но ее вес идеально подходит при равномерном раскатывании теста. Прежде чем купить деревянную скалку для теста, стоит обратить внимание на породу дерева – самые подходящие – липа, бук, дуб, ясень;
- нержавеющая сталь – вид у таких скалок солидный. Они не в фаворе у домохозяек, а вот профессиональные кулинары таким агрегатом пользуются довольно часто. Из основных плюсов – подходит для всех видов мучных изделий, в них долго держится холод, моются легко, долговечны, преимущественно, отличного качества. Правда, есть один существенный минус – она несколько дороговата;
- алюминий – редко можно встретить качалку из этого металла. Но некоторые домохозяйки предпочитают работать именно с ней, так как ею удобно раскатывать эластичное мягкое тесто;
- силикон – эластичный, относительно новый материал для изготовления скалок. Изделия из силикона отличаются легкостью, от них не устают руки. Значительное преимущество – удобство эксплуатации.
Определяемся с размером скалки
Конечно же, лучше всего иметь на хозяйстве несколько разных приборов, отличающихся по весу, длине, диаметру. Например, длинную толстую скалку можно применять при раскатывании теста для печенья, пирожков, а скалка-мини – это порционная выпечка.
Какими бы сегодня нас не баловали скалками, все равно где-то, в уголке нашей кухни, можно увидеть верную деревянную помощницу. Не зря же украинская компания Mashura на протяжении длительного периода времени продолжает выпускать разнообразный ассортимент деревянных скалок. Купить качалку для теста недорого отечественного бренда предлагает интернет-магазин top-posuda.com. На страницах каталога магазина по цене производителя представлено несколько разновидностей деревянной продукции – скалки с ручками и без, вращающие, разной длины, веса – главное сделать правильный выбор. Здесь можно заказать изделие, а также доставку, которая распространяется на всю территорию Украины. Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов, Запорожье – любой указанный Вами город.