Блюда сервировочные

Сервировочное блюдо. Нюансы выбора

Любое торжественное мероприятие, как правило, предполагает организацию застолья. Но чтобы праздник удался, гости остались довольны, надо не просто подать закуски, а преподнести их во всей красе. Недаром говорят – изысканная сервировка стола – это уже успех торжества. Что же для этого понадобится. В первую очередь – красивая посуда, она должна обязательно быть грамотно подобрана. Еще один немаловажный фактор – для подачи пищи следует использовать блюда сервировочные. Тогда стол будет правильно сервирован, выглядеть аппетитно, презентабельно.

Какие могут понадобиться блюда для сервировки

Покупка сервировочной посуды требует определенных знаний, навыков, подготовки. Нельзя просто взять и пойти купить сервировочное блюдо. Прежде, чем решиться на такой, можно смело сказать, ответственный шаг следует учесть целый ряд важных нюансов.

Выбираем форму

• глубокое блюдо. Его стандартные параметры – диаметр стандартно 20-24 см, вместительность преимущественно 200-500 мл. В нем подаются первые горячие блюда, макаронные изделия, некоторые холодные закуски;
• круглое блюдо. Здесь размеры могут быть разные от 20см до 31см. Гарниры, блюда, предполагающие соус, горячие, холодные закусочные салаты – ассортимент для подачи может быть весьма разнообразным;
• овальное блюдо. Длина такой посуды не имеет никаких стандартов. Они могут быть длиннее, короче, в зависимости от сервировочных потребностей. Подается на такой посуде мясо, рыба, птица, сырное, мясное ассорти;
• квадратное блюдо. Также не имеет каких-либо обязательных размеров, стороны могут быть в пределах до 40 см. На таких блюдах хорошо смотрится закуски, бутерброды, нарезки;
• менажница. Имеющие на ней разделения позволяют одновременно подать разные виды салатов, закусок, нарезок.

Важный критерий выбора – цветовая палитра

Вроде бы казалось, что не имеет значение, какого цвета сервировочное блюдо. Но оказывается, это доказано научно, от цветовой гаммы зависит аппетит, вкусовое восприятие, даже настроение. В последнее время дизайнеры рекомендуют белую или черно-белую посуду. Она выглядит великолепно, стильно, и положительно влияет на эмоциональное состояние человека.

Определяемся с материалом изготовления

Современная торжественная сервировка стола предполагает посуду из прочных дорогих материалов. Красивые кулинарные изыски вряд ли будут достойно смотреться на посуде из металла, дерева или пластика. Идеальный вариант для сервировочных блюд – фарфор, стекло, хрусталь, керамика:

• стекло. Стеклянной посуде отдают предпочтение многие потребители. Она украшает стол, отличается прочностью. Прозрачное, белое, черное блюдо отлично впишется в любой интерьер застолья;
• фарфор. Посуда из фарфора выглядит изящно, дорого, а в современных стилях – неповторимо;
• керамика. Керамической посуде отдают предпочтение за экологичность, умение долго сохранять блюда в теплом состоянии, износоустойчивость, долговечность;
• хрусталь. Роскошное, дорогое торжество подчеркнут сервировочные блюда из этого непревзойденного материала. Хотя хрустальные посудные предметы и стоят сравнительно дорого, но восхищение гостей доставит хозяевам огромное удовольствие.

Где купить блюдо для сервировки

Определившись с выбором, обращайтесь в интернет-магазин top-posuda.com. У нас Вы найдете различные блюда для сервировки. Их широкий ассортимент Вас приятно удивит. Ведь мы предлагаем продукцию известных компаний Bohemia, Thun, Bormioli Rocco, Guzzini. Эти бренды уже длительный период времени занимаются изготовлением посудных принадлежностей. Они ответственно относятся к производству своей продукции, выпуская посуду исключительно высокого качества, отличного дизайна, по доступной цене. Уникальная сервировочная посуда этих производителей станет достойным украшением каждой праздничной трапезы. Заказать посуду можно с доставкой, которая действует по всей территории Украины - Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов, Запорожье. Укажите адрес, и через несколько дней Новая почта доставит Вам ожидаемую посылку.