|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Які й для чого сьогодні можна купити каструлі?
На сьогодні різновиди каструль вражають своєю різноманітністю. Якщо у наших бабусь і мам практично на приготування всіх страв - рідких перших, густіших других, навіть іноді десертних - у побуті були 2-3 ємності, то у сучасних господинь вибір значно ширший. Щоправда, такий достаток може поставити любителів готувати багато різних вишукувань перед важкою дилемою вибору. Щоб цього не сталося, проведемо короткий екскурс про таку важливу кухонну приналежність – як каструля.
Технічний прогрес та сучасне виробництво каструль
Численні посудні компанії, серед яких лідируючі позиції займають – Thun, Frabosk, Guzzini – надають ринку величезну армію ємностей різних розмірів, призначення, особливостей. І звичайно ж, перед тим як вибрати посудину, слід ознайомитися з характеристиками, а основне – для яких цілей вона має використовуватися:
-
каструлі для індукційних плит. Правильне індукційне посудне приладдя, у тому числі й сковорідки, відрізняє швидке нагрівання, хороша реакція на зміни температури, а виготовляються вони з магнітних металів – сталі або заліза. Зараз на піку популярності посуд для індукції з антипригарним покриттям;
-
каструлі з товстим дном. Матеріал виготовлення такого начиння може бути різний – сталь, алюміній, чавун, кераміка або жароміцне скло. Це можуть бути великі чи менші ємності. Вони використовуються найчастіше для тушкування, як, наприклад, гусятниці. Купити каструлі з товстим дном варто через унікальну особливість - у них спочатку відбувається нагрівання дна, а вже після цього готуються продукти, які ніколи не підгорять;
-
керамічна каструля. Тут матеріалом послужив екологічно чистий натуральний матеріал – глина, що пройшла термічну обробку. Каструлі з кераміки можна використовувати на будь-якій поверхні - електричній, газовій, склокерамічній, підійде вона також і для духовки, виняток становлять індукційні плити.
Інтернет-магазин top-posuda.com – посуд у широкому асортименті
В інтернет-магазині top-posuda.com Ви можете замовити та купити будь-який різновид посуду від відомих перевірених виробників за доступною вартістю. Жителям міст Львів, Київ, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінниця, Хмельницький – всієї України буде організовано доставку за допомогою Нової пошти.
🍽️ Як вибрати каструлю?
Як вибрати каструлю? При виборі каструлі зверніть увагу на кілька важливих факторів: матеріал (нержавійка, алюміній, чавун, емаль) впливає на міцність, вагу і розподіл тепла; товщина дна і стінок забезпечує рівномірний прогрів і запобігає пригоранню; розмір підбирається під об'єм страв, які ви готуєте; тип плити (газова, електрична, індукційна) визначає необхідність спеціального дна; ручки повинні бути зручними і не нагріватися; додаткові функції (термодатчик, знімні ручки) можуть спростити процес приготування. Також враховуйте дизайн і ціну. Обирайте каструлю, яка відповідає вашим потребам і стилю кухні.
🍽️ Які є популярні матеріали кастрюль?
- Нержавіюча сталь: Це один з найпоширеніших матеріалів завдяки своїй міцності, довговічності та стійкості до корозії. Каструлі з нержавіючої сталі легко чистити, вони підходять для всіх типів плит, включаючи індукційні. Однак, для приготування страв, які легко пригоряють, потрібне використання олії.
- Алюміній: Легкі, швидко нагріваються і рівномірно розподіляють тепло. Часто мають антипригарне покриття, що полегшує приготування їжі. Але алюміній може окислюватися і вступати в реакцію з кислотами, тому не підходить для тривалого зберігання продуктів.
- Чавун: Важкі, міцні і довговічні. Добре утримують тепло, ідеально підходять для тушкування і смаження на повільному вогні. З часом на чавунній поверхні утворюється природне антипригарне покриття. Однак, чавун схильний до корозії, якщо його не висушувати після миття.
- Емаль: Сталева основа, покрита шаром емалі. Емальовані каструлі мають привабливий зовнішній вигляд, стійкі до подряпин і легко миються. Але емаль може відколотися при сильному ударі.
- Кераміка: Екологічно чистий матеріал, стійкий до високих температур і подряпин. Керамічні каструлі рівномірно розподіляють тепло і мають естетичний вигляд. Однак, вони більш крихкі, ніж каструлі з інших матеріалів.
🍽️ Які найкращі бренди пароварок представлені на Топ-Посуді?
Топ брендів: BARAZZONI, GIPFEL, NOIS, FRABOSK.
🍽️ Які є види кастрюль за призначенням?
- Каструлі універсального призначення: Мають стандартну форму і підходять для приготування більшості страв: супів, каш, тушкованих овочів тощо.
- Сотейники: Глибокі сковороди з високими бортиками. Ідеальні для смаження, тушкування і запікання.
- Казан: Глибока каструля з округлим дном, призначена для приготування плову, супів, тушкованих страв.
- Молочник: Невелика каструля з довгою ручкою, призначена для нагрівання молока.
- Гусятниця: Глибока каструля овальної форми з кришкою, призначена для запікання птиці.
- Ковш: Невелика каструля з довгою ручкою, призначена для нагрівання невеликих об'ємів рідини.
- Пароварка: Спеціальна каструля з кількома ярусами, в які поміщають продукти для приготування на пару.
Ціни на каструлі
| Популярні каструлі | Ціна від |
| Набір посуду Carso з 6 предметів 830133 NOIS | 5082 грн |
| GIPFEL Каструля із скляною кришкою ZENIT 22x10,8 см /3,4 л 0509 GIPFEL | 3539 грн |
|
2818 грн |
|
| Каструля 20 см, 3 л 160002020 BARAZZONI | 4695 грн |
| Каструля TUMMY 14 см, 1.5 л 018002014 BARAZZONI | 3724 грн |