Сковородки

Сковорода – незаменимая вещь на каждой кухне

На рынке так много разных видов сковородок, что трудно принять правильное решение о покупке. Помимо универсальных сковородок, есть еще сковороды: для блинов, для жарки яиц и приготовления китайских блюд. Отдельные модели отличаются друг от друга не только назначением, но и типом покрытия. Какую купить сковороду? Об этом рассказывают наши специалисты.

Виды сковородок

Классификация по применению:

• универсальная сковорода – купить такую нужно в первую очередь. Имеет разный диаметр, обычно большая и глубокая - идеальна для тушения и приготовления блюд в стиле итальянского ризотто, испанской паэльи или популярной в последнее время "паста-салат" (блюдо в одной сковороде с большим количеством овощей, любого мяса и макарон). К такой сковородке рекомендовано подобрать соответствующую крышку;
• сковорода для блинов - относительно большая, круглая и неглубокая, на ней также можно жарить омлеты и картофельные оладьи;
• сковорода для яиц - имеет специальные полости, в которые забивается яйцо, чтобы оно имело идеально круглую форму, на ней можно жарить пышные оладьи;
• сковорода вок - классическая китайская сковорода, очень высокая с закругленным дном. Купить сковороду стоит для приготовления оригинальных азиатских блюд;
• сковорода-гриль - ее дно покрыто бороздками, в которые стекает жир с жареного мяса, идеальная сковорода для стейков. Много качественных вариантов представляет бренд RISOLI.

Классификация по внутреннему покрытию:

1. Сковорода с антипригарным покрытием - чаще всего это алюминиевая или стальная сковорода, покрытая антипригарным покрытием. Самый классический пример — сковорода с тефлоновым покрытием. Сковороды с таким типом внутреннего покрытия обычно эмалированные или окрашенные снаружи.
2. Керамическая сковорода может быть полностью изготовлена ​​из термостойкой керамики или иметь только внутреннее керамическое покрытие. Продукты, обжаренные на керамике, приобретают красивый золотистый цвет.
3. Чугунная сковорода - тяжелая и чрезвычайно прочная, быстро нагревается и очень долго держит тепло. Есть варианты со съемной ручкой.
4. Титановая сковорода - отлично проводит тепло, устойчива к царапинам и предотвращает прилипание.
5. Сковородка из нержавеющей стали - прочная и обычно глубокая с крышкой и толстым дном, идеально подходящая для длительного тушения и жарки.

Это далеко не полный перечень представленных на рынке Украины моделей. Нужна качественная сковородка? Цена во многом зависит именно от использованных материалов.

Какую купить сковороду?

Выбор сковороды зависит в первую очередь от кулинарных навыков и предпочтений, а также от типа плиты, которая у вас есть. Если мы любим китайскую кухню, нам следует купить сковородку вок, а если мы не можем представить себе завтрак без блинов или яичницы, то блинную сковороду или яичную сковороду. Однако большинство из нас ищет лучшую сковороду для жарки различных блюд. В этом случае лучше всего выбрать универсальную сковороду с качественным антипригарным покрытием FRABOSK. В настоящее время большинство продуктов представляют собой индукционные сковороды. Мы легко можем найти вок, адаптированный к этому типу плиты, или сковороду для блинов в каталоге GUZZINI.

Какая сковорода самая полезная?

Ради своего здоровья вы избегаете жареной пищи и задаетесь вопросом, какая сковорода самая полезная для вас и вашей семьи? Хорошая сковорода в данном случае та, на которой можно жарить без жира, например, с антипригарным покрытием, керамическая сковорода или сковорода-гриль. В свою очередь, чугунная сковорода – правильный выбор для людей, страдающих анемией – блюда, приготовленные на ней, богаче железом!

Любой их данных вариантов вы точно найдете в интернет-магазине top-posuda.com. Доставка заказов по всей Украине: Киев, Харьков, Днепр, Одесса, Львов.

Цены на сковородки