Противни

Противень для духовки. Зачем он нужен. Виды, материалы, особенности

В современном мире все больше приверженцев правильного здорового питания. А это, в первую очередь, предполагает отказ от жареных блюд, которые вредят печени и многим другим внутренним органам. Также они являются опаснейшими врагами стройности, красоты, бодрости духа. Поэтому все популярнее становится тенденция запекания в духовке. При таком способе приготовления максимально сохраняются питательные полезные вещества. А чтобы запекать продукты, обязательно понадобится специальное приспособление, широкий ассортимент которых предоставляют нам именитые посудные производители Weber, Frabosk.

Противень для духовки. Что собой представляет необходимый кухонный предмет

Это четырехугольный сплошной лист прямоугольной или квадратной формы. Благодаря термоустойчивым материалам изготовления, которые обладают высокой теплопроводностью, содержимое противня быстро прогревается, а в результате низкой теплоотдачи блюда остаются горячими продолжительное время.

Каких видов сегодня можно купить деко для духовки

Сегодняшний выбор противней способен впечатлить даже опытного кулинара – настолько он разнообразен, богат, уникален. Если во времена юности наших мам эти изделия отличались тяжелым весом, высокими стенками, отсутствием ручек, то пользования современными противнями, многообразными формами для выпечки, доставляет одно удовольствие. Они классифицируются по таким критериям – материал, назначение, размер.

Материал

• нержавейка – бюджетные, универсальные принадлежности, служат долго, моются легко, обладают абсолютной безопасностью;
• алюминий – продвинутые модели. Преимущества те же, что и у нержавеющей стали, но большой плюс – легкий вес;
• керамика – заслуженно получила славу «идеального» посудного предмета. В керамических противнях отлично готовится еда, при этом сохраняются все свойства продуктов.

Назначение

• для выпечки. Здесь выбор модели зависит от особенностей кулинарных творений. Печеньям и пирожным предназначены изделия, имеющие низкие бортики, а вот тортам, пирогам понадобится деко с высокими стенками;
• для пиццы. Разнообразие рецептов этого любимого всеми блюда предполагает и различные типы противней. Это могут быть листы с небольшими отверстиями, пупырчатые, сплошные – все зависит от вкуса и предпочтений в приготовлении разных рецептов пицц.

Интернет-магазин top-posuda.com предлагает огромный выбор посудных принадлежностей. У нас можно противень купить недорого разных видов и назначения, а также заказать сковородки, кастрюли, гусятницы по доступной стоимости. Всем желающим обеспечим доставку, охватывающую Львов, Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье и другие города Украины.